1、海藻酸盐是一种可食而又不被人体消化的大分子多糖，它在胃肠里具有吸水性、吸附性、阳离子的交换和凝胶过滤等作用，具有以下功能：
◆降血压、降血脂，降低胆固醇，预防脂肪肝；
◆阻碍放射元素的吸收，有助于排除体内重金属；
◆增加饱腹感，健康减肥；
◆加快肠胃蠕动，预防便秘。
2、经过低分子化的海藻酸盐具有更强的生物活性，具有明显的保健作用。
◆ 低分子海藻酸钾可调节及预防高血压、延缓心血管衰老、改善微循环；
◆ 低分子海藻酸钠可降血脂；
◆ 低分子海藻酸钙是补钙食品的新型钙源，易于吸收；
◆ 低分子海藻酸锌可健脑益智及预防中老年痴呆症；
◆ 低分子海藻酸铁可补铁、补血；
◆ 低分子海藻酸镁可预防及治疗冠心病。
利用其保健功能，可用于生产健康功能食品和医药原料 |
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